2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Amerikos mokslininkai iš karinės laboratorijos Masačusetse sukūrė receptą picai, kurią galima suvalgyti per 3 metus, jei ji laikoma šaldytuve.
Michelle Richardson iš JAV Gynybos departamento Natiko centro atskleidė, kad naujai sukurta pica buvo sukurta specialiai JAV kariškiams, kurie reikalavo, kad pica būtų įtraukta į jų meniu.
Pasak Richardsono, produktas savo pakuotėje galės likti 3 metus, per tą laiką jis bus valgomas.
Ekspertas taip pat pažymi, kad mokslininkai patenkino kariškių norą sukurdami picą, kuriai nereikia mobilių ar mikrobangų krosnelių.
Naujo picos recepto kūrimas specialistams užtruko dvejus metus.
Pagrindinė problema, su kuria susidūrė mokslininkai, kilo dėl to, kad pomidorų padažo ir geltonojo sūrio drėgmę laikui bėgant absorbuoja tešla, o tai lemia jos gedimą.
Norėdami užkirsti kelią šiam procesui, ekspertai į picą pridėjo cukraus, druskos ir sirupų, kurie yra drėgmę sulaikantys produktai.
Be to, pakeistas padažo, sūrio ir tešlos rūgštingumas, kad sulėtėtų bakterijų dauginimasis.
JAV kariškiai picos dar neišbandė, tačiau, jos paragavusių ekspertų teigimu, ji labai panaši į tradicinį mikrobangų krosnelėje gaminamą produktą.
Vienintelis skirtumas nuo naujoviško produkto yra tas, kad naujai sukurta pica turėtų būti patiekiama kambario temperatūroje, o ne karšta.
Žmonių aistra mėgstamam maistui aiškiai matoma socialiniuose tinkluose.
Remiantis naujausiomis apklausomis, trečdalis žmonių internete skelbia nuotraukas, kuriose jie valgo restorane.
„Instagram“tinkle paskelbta daugiau nei 84 milijonai maisto nuotraukų. Kita vertus, „Facebook“tinkle 46% nuotraukų yra su maistu, todėl socialinis tinklas tampa šios kategorijos lyderiu.
Kas penktas britas apklausos metu teigė apsilankęs restorane, pamačiusi ten „Facebook“draugą.
Rekomenduojamas:
Maisto Galiojimo Laikui
Žinoma, turime gerbti maisto galiojimo laiką, tačiau vis tiek gerai pažvelgti į keletą dalykų, tiesiogiai susijusių su šiuo klausimu. Pagal kiekvieno gaminio pakuotės reikalavimus turi būti nurodyta jo galiojimo data. Yra daugybė veiksnių, kurie gali turėti įtakos perkamų prekių ir produktų gyvenimo trukmei.
Prekybos Centre Parduodami Tik Pigūs Maisto Produktai, Kurių Galiojimo Laikas Pasibaigęs
Danijos prekybos centre parduodami tik maisto produktai, kurių galiojimo laikas yra pasibaigęs. Taip, jūs teisingai perskaitėte. Visi maisto produktai ir produktai naujai atidarytame prekybos centre Danijoje nebegalioja. Šios, atrodytų, keistos maisto prekių parduotuvės tikslas - pabandyti kovoti su maisto švaistymu, kuris būdingas visoms išsivysčiusioms šalims.
10 Maisto Produktų, Kuriuos Galima Vartoti Pasibaigus Galiojimo Laikui
Ne visada būtina nedelsiant išmesti maistą, kurio galiojimo laikas pasibaigęs. Labai svarbu perskaityti ir suprasti etiketę bei tinkamai laikyti maistą. Atidarę šaldytuvą dažnai suprantame, kad baigėsi supakuoto maisto galiojimo laikas, ir svarstome, ar galime jį taip suvartoti, ar išmesti?
Velykinis įspėjimas: Nepirkite Maisto Produktų, Kurių Galiojimo Laikas Yra Ilgas
Likus kelioms dienoms iki Velykų, maisto saugos agentūra pradėjo intensyvesnius patikrinimus parduotuvėse. Inspektoriai stebi avienos, kiaušinių, velykinių pyragų ir visų prieš šventę įsigytų produktų kokybę. Ekspertai yra įsitikinę, kad bet kokį produktą, kurio galiojimo laikas yra per ilgas, reikia vertinti įtariai.
Inspektoriai Rado 250 Kg Vištienos, Kurios Galiojimo Laikas Yra Pasibaigęs
Beveik 250 kg vištienos, kurios galiojimo laikas yra pasibaigęs, inspektoriai rado Bulgarijos maisto saugos agentūros (OD BFSA ) Plovdive, informavo direktorato vadovas dr. Kamenas Yankovas. Mėsa buvo rasta įvairiose parduotuvėse, ji buvo konfiskuota ir išsiųsta sunaikinti skerdykloje.
