2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Šildytuvas / Chrysanthemum balsamita / yra daugiametis žolinis augalas, žinomas kaip balzaminis chrizantemas. Kalofercheto lapai yra elipsės formos, dantyti periferijoje, pilkai žali ir labai stipriai plaukuoti.
Šildytuvas turi labai malonų aromatą. Jo stiebas siekia vieną metrą, žydi geltonai. Augalas kilęs iš Viduržemio jūros, tačiau auginamas visoje Europoje. Kaip vaistinis ir kulinarinis augalas buvo naudojamas Romoje ir Senovės Graikijoje. Anksčiau jie vadino Kaloferio Biblijos lapą, nes bažnyčios lankytojai naudodamiesi juo pažymėjo savo puslapius Biblijoje, kad atsigaivintų žolelių aromatu.
Šildytuvas yra šalčiui atsparus augalas, pasodinę jį sode, galite jį tik dauginti. Jis gerai auga visose dirvose ir atlaiko sausras. Trumpai tariant, galite mėgautis „Kalofer“be didelių pastangų. Tačiau jei norite, kad augalas išliktų ir suteiktų kokybiškų produktų, turite reguliariai laistyti, ravėti ravėti ir maitinti dirvą.
Jei norite pasodinti kaloferčę į vazoną ar sodą, turite dvi pagrindines galimybes - kovo – balandžio mėnesiais sėti sėklas arba imti daigus su šaknimis.
Katilo sudėtis
Kalofercheto lapai turi gaivų aromatą, kuris išlieka net po džiovinimo. Juose gausu vitamino C, kalcio, kalio, fosforo, magnio, mineralinių druskų ir karotino.
Kaloferche rinkimas ir laikymas
Rinkti lapus kaloferche daroma periodiškai. Jie supjaustomi rankenomis ir daromi kaklaraiščiai. Augimo sezono metu galima surinkti apie 3-4 derlius, o jei augalas auginamas eteriniam aliejui, derlius turėtų būti nuimtas žydėjimo fazėje. Šildytuvą laikykite vėsioje, sausoje vietoje, nuo tiesioginių saulės spindulių. Paprastai kalofercheto lapai nėra džiovinami, tačiau kai kuriuose Balkanų kaimuose jie džiovinami prieš naudojimą.
Kaloferche kulinarijoje
Lapai kaloferche jie labai maloniai kvepia - kažkas tarp mėtų ir citrinų. Jie yra idealus prieskonis, patiekalui gardinti nereikia daugiau kaip dviejų lapų. Nedėkite daugiau kaloferche lapų, nes patiekalas pradės degti. Kaloferiu galite pagardinti avieną, bulves, pupeles, kepenų sarmą.
Prieskonis yra nepretenzingas, tačiau vis tiek magiškai gardina pasirinktą patiekalą. Derinkite kalofercheto su šalaviju, rozmarinu, balzamu. Šildytuvas galima naudoti prie visų patiekalų, pagardintų rozmarinu. Tiesą sakant, kalofercheto gali pakeisti rozmariną daugumoje patiekalų.
Kalofercheto nauda
Kalofercheto nuovirai naudojami kirminams, neurozei, kolitui, hemorojui, reumatui, tulžies ir inkstų akmenims gydyti. Paprastai paimkite 1 arbatinį šaukštelį. džiovintos žolelės ir 10 minučių pamirkykite 300 ml karšto vandens. Nuoviras filtruojamas ir geriamas 3 kartus per dieną, 100 ml prieš valgį.
Šildytuvas turi raminantį poveikį ir gerina apetitą. Kalofercheto yra neatsiejama pavasarinių žolelių arbatų, naudojamų kraujui gryninti, dalis. Gerkite kalofercheto kaip aromatinę arbatą - kelis lapelius stiklinėje verdančio vandens.
Šildytuvas rekomenduojama esant gimdos miomai, kraujavimui, kraujavimui iš gimdos, cistoms ir mastopatijai. Išoriniam naudojimui jis naudojamas hemorojus.
Žala nuo šildytuvo
Būkite atsargūs vartodami kaloferche, nes didelėmis dozėmis jis tampa toksiškas. Geriausia jį vartoti prižiūrint gydytojui, kad būtų išvengta šalutinio poveikio.