2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vaikų alergija maistui dažniausiai pasireiškia iki trejų metų. Dažniausios alerginės reakcijos yra susijusios su karvės pienu, kiaušinio baltymu, žemės riešutais, riešutais, ypač žemės riešutais ir anakardžiais, žuvimi, vėžiagyviais, soja, kviečiais, braškėmis, citrusiniais vaisiais ir kt.
Alerginė reakcija pasireiškia per 48 valandas po valgio. Tai pasireiškia paraudimu, niežuliu, bėrimu, viduriavimu, sloga, čiauduliu, kosuliu, dusuliu.
Maisto netoleravimas taip pat apima įgimto ir įgyto fermento trūkumo atvejus, pavyzdžiui, laktazės trūkumą - fermento laktazės trūkumą, kuris yra atsakingas už tinkamą pieno cukraus skaidymą.
Vaikams taip pat yra vadinamoji kryžminė alergija - pavyzdžiui, alergija karvės pieno baltymams ir sojos baltymams tuo pačiu metu; prie žemės riešutų ir sojos; grūdai ir žiedadulkės; pomidorai ir žirniai; kartu su salierais, morkomis, melionais, bananais, obuoliais, pomidorais, persikais ir abrikosais arba su kivi, melionu, špinatais, bananais.
Vaikams, kurie yra alergiški karvės pieno baltymams, maiste neturėtų būti leidžiama bet kokio pieno ir pieno produktų kiekio. Sriubos turi būti nestatomos, pieniški desertai turėtų būti pakeisti marinuotais agurkėliais, kompotais arba paruošti vandeniu ar nektaru kaip pieno pakaitalu.
O jei vaikas vartoja dietinį pieną, jūsų prašymu į jo desertą galite įdėti kelis arbatinius šaukštelius.
Jautieną, kurioje yra baltymų, panašių į karvės pieną, keičia vištiena, triušis ir kiauliena. Pageidautina naudoti šviežią mėsą, nes šaldymo procese kaupiasi medžiagos, kurios gali lengviau sukelti alerginę reakciją.
Alergija maistui daugumai vaikų įveikiama su amžiumi. Atsižvelgiant į individualų kiekvieno vaiko toleranciją po pusantrų iki dvejų metų ar dvejų su puse metų, pieno produktai gali būti palaipsniui įtraukiami į sūrio, jogurto, tada šviežio pieno, daržovių, vaisių, kruopų tvarką.
Esant polinkiui ar jau išsivysčiusiai alergijai, per savaitę ar dvi palaipsniui pristatykite tik vieną produktą. Tada palaipsniui didinkite produktų skaičių ir kiekį, tačiau atidžiai stebėkite vaiką, nes kai kurios vaikų alerginių reakcijų išraiškos nėra tokios ryškios. Jei pasireiškia simptomai, palaukite dar keletą mėnesių įtraukdami atitinkamą produktą, turėdami omenyje produktus, kurie sukelia kryžminę alergiją.
Alergijos atveju tėvams naudinga turėti maisto dienoraštį, kuriame būtų pažymėta kiekvieno naujo maisto įvedimo data, jo kiekis, tipas, laikas, o jei yra alerginė reakcija - laikas. išvaizda ir tikslus aprašymas.
Kada į vaikų mitybą galima įtraukti tam tikrą rizikingą maistą:
Persikai ir kiviai 12 mėn
Braškės ir avietės 18 - 24 mėn
Jogurtas Po 12 mėn
Jautiena Po 12 mėn
Šviežias pienas Po 14 mėnesių
Varškė Po 14 mėnesių
Kiaušiniai Po 14 mėn
Medus Po 24 mėn
Žuvys po 18 - 24 mėnesių
Pupelės Po 24 mėnesių
Žolelių arbata Po 18 mėn
Šokoladas, kakava Po 36 mėnesių
Žemės riešutai Po 36 mėn
Naujo produkto pristatymo dieną nereikėtų įtraukti didelių kiekių to paties produkto, jo negalima kartoti dažniau nei kartą per savaitę ir vengti stiprių prieskonių.
Pakankamai termiškai apdorojus, dauguma alergenų inaktyvuojami.
Rekomenduojamas:
Džiuginkite Savo Neklaužadas šiais Vaikų Kokteiliais
Kokteiliai yra patrauklus būdas pasveikinti savo svečius. Bet ką pasiruošite, jei surengsite vaikų vakarėlį, o jūsų svečius sudarys tik linksmi ir ištroškę vaikai? Norint pasiruošti bet kokiai situacijai, gerai išmokti gaminti kokteilius, tinkamus vaikams.
Mityba Ir Mityba Nuo Viduriavimo
Po viduriavimo pacientas paprastai jaučiasi išsekęs ir dehidruotas. Norėdami greičiau pasveikti, jis turėtų pradėti palaipsniui maitinti, įtraukdamas tam tikrus maisto produktus į savo meniu ir laikinai neįtraukdamas kitų. Dieta po tokios problemos priklauso nuo skrandžio sutrikimo priežasties, taip pat nuo paciento amžiaus.
„McDonald's“daro Didelius Pokyčius Vaikų Meniu
Milžinas greito maisto srityje prognozavo didelius pokyčius „McDonald's“dėl vaikų meniu. Grandinė stengsis, kad vaikų gaminiai būtų sveikesni. Pokyčiai bus visuotiniai, pradedant JAV. Tikslas - „Happy Meal“metu sumažinti kalorijų, natrio, sočiųjų riebalų ir cukraus kiekį.
10 Sveikų Praktikų Vaikų Meniu
Kaip užauginti vaiką, kuriam labiau patinka kriaušės nei bulvytės? Skamba keistai, juokingai? Bet tai nėra neįmanoma. Dauguma mūsų skonio pomėgių susiformuoja pirmaisiais mūsų gyvenimo metais ir jei turite kūdikį, dabar pats laikas pradėti sveikos mitybos pamokas
Viskas Apie Sveiką Vaikų Mitybą Vienoje Vietoje
Visavertė dieta yra būtina norint tinkamai augti vaikams ir jiems vystytis. Visų amžiaus grupių pagrindinis principas yra reguliarus įvairaus ir subalansuoto maisto vartojimas, bet ir pakankamai vandens. Namuose tėvai yra pavyzdys, o tai gerai paskatinti vaikus kurti savo mitybos įpročius.
