Kokie Riebalai Geriausiai Tinka Keptuvei

Video: Kokie Riebalai Geriausiai Tinka Keptuvei

Video: Kokie Riebalai Geriausiai Tinka Keptuvei
Video: Sužinokite prancūzų kalbą # Tema # Gyvulinis ir augalinis aliejus ir riebalai 2024, Lapkritis
Kokie Riebalai Geriausiai Tinka Keptuvei
Kokie Riebalai Geriausiai Tinka Keptuvei
Anonim

Kepti gruzdintuvėje yra labai lengva, nes šiuolaikiniai prietaisai riebalus šildo tiksliai iki termostato nustatytos temperatūros.

Taigi riebalų dalis naudojama daug kartų, nes riebalai nevirsta ir nesusidaro kancerogenai, tarsi pakartotinai panaudotumėte kepant keptuvėje riebalus.

Kartą ar du per savaitę yra visiškai normalu kepti produktus gruzdintuvėje, daugiau jūsų organizmui bus per daug, jei norite valgyti sveikai.

Prieš dedant produktus į riebalus, turite įsitikinti, kad pasiekta tinkama temperatūra, nes kitaip produktai sugers riebalus.

Kepant gruzdintuvėje, rekomenduojama naudoti augalinius riebalus. Tai ne tik padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį organizme, bet ir turi naudingo vitamino E.

Produktai, kepami su augaliniais riebalais keptuvėje, nėra tokie kaloringi. Gilus kepimas padeda išsaugoti produktuose esančius mineralus ir vitaminus.

Duonos kąsniai
Duonos kąsniai

Pasirinkite riebalus, tinkamus giliai keptuvei - saulėgrąžų aliejų, kukurūzų aliejų, rapsų aliejų ir kitų rūšių riebalus be alyvuogių. Jis netinka giliai kepti.

Keptuvėje rekomenduojama naudoti nesočiuosius augalinius riebalus. Venkite skonio riebalų, pavyzdžiui, graikinių riešutų aliejaus ar žemės riešutų. Galite naudoti vynuogių sėklų aliejų.

Niekada keptuvėje nemaišykite senų riebalų su šviežiais. Tai neturi gero poveikio kepiniams. Nemaišykite skirtingų riebalų rūšių, pavyzdžiui, kukurūzų ir saulėgrąžų aliejaus, nes norint pasiekti reikiamą temperatūrą reikia skirtingo laiko.

Norėdami ilgiau naudoti aliejų keptuvėje, įmerkite į ją džiovintus produktus - taip jis neužvirs ir ilgiau tarnaus.

Kai riebalai sensta - tai atsitinka septynis ir penkiolika kartų, atsižvelgiant į keptuvės filtrą, palaukite, kol aliejus atvės, ir supilkite jį į butelį, kurį išmeskite. Venkite aliejaus pilti į kriauklę, nes gali užsikimšti vamzdžiai.

Rekomenduojamas: