Labiausiai Apetitą Sukeliantys Daržovių Mėsos Kukuliai, Kuriuos Kada Nors Valgėte

Turinys:

Video: Labiausiai Apetitą Sukeliantys Daržovių Mėsos Kukuliai, Kuriuos Kada Nors Valgėte

Video: Labiausiai Apetitą Sukeliantys Daržovių Mėsos Kukuliai, Kuriuos Kada Nors Valgėte
Video: Hidden Veggie Meatballs 2024, Lapkritis
Labiausiai Apetitą Sukeliantys Daržovių Mėsos Kukuliai, Kuriuos Kada Nors Valgėte
Labiausiai Apetitą Sukeliantys Daržovių Mėsos Kukuliai, Kuriuos Kada Nors Valgėte
Anonim

Artėja ruduo, tačiau turguose vis dar gausu šviežių pomidorų ir pipirų bei visokių žiemai tinkamų žalumynų. Tačiau prieš uždėdami sveikas daržoves į skardines, naudokite jų šviežumą, norėdami paruošti keletą apetiškų patiekalų. Čia yra 3 įdomūs receptai daržovių mėsos kukuliai.

Vitamininiai mėsos kukuliai

Būtini produktai: 250 g bulvių, 2 morkos, gabalėlis saliero, 300 g špinatų, 4 šaukštai miltų, 5 kiaušiniai, 5 šaukštai džiūvėsėlių, 150 g geltonojo sūrio, keletas šakelių krapų ir petražolių, druskos ir pipirų pagal skonį, aliejaus kepimui.

Paruošimo būdas: Nuluptos bulvės išverdamos, tada sutrinamos. Salierai ir morkos verdami, obliuojami ir sumaišomi su bulvėmis. Įpilkite 2 kiaušinius, tarkuotą geltoną sūrį, 2 šaukštus miltų, smulkiai supjaustytus krapus ir petražoles bei nuplautus špinatus, kurie gali būti švieži arba virti. Pagardinkite druska, pipirais ir iš mišinio formuokite kukulius, kurie nuosekliai apvoliojami miltuose, plaktuose kiaušiniuose ir džiūvėsėliuose ir dedami į karštą aliejų.

Vitamininiai mėsos kukuliai
Vitamininiai mėsos kukuliai

Mėsos kukuliai iš [šviežių grybų]

Būtini produktai: 1 kg grybų, 50 g sviesto, 150 g aliejaus, 100 ml pieno, 3 riekelės duonos, 100 g miltų, 100 g džiūvėsėlių, 4 kiaušiniai, keletas šakelių krapų, druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimo būdas: Grybai smulkiai supjaustomi ir troškinami svieste. Kai suminkštės, įpilkite piene išmirkytos duonos, smulkiai supjaustytų krapų, prieskonių, 2 kiaušinius ir, jei reikia, trupinius. Iš šio mišinio formuojami mėsos kukuliai, kurie apvoliojami miltuose, plaktuose kiaušiniuose ir džiūvėsėliuose ir iš abiejų pusių apkepami aliejuje iki rausvos spalvos.

Grybų mėsos kukuliai
Grybų mėsos kukuliai

Pavasarinės petražolių mėsos kukuliai

Būtini produktai: 1 kg petražolių, 1 svogūnas, 1 morkos, 3 kiaušiniai, 120 ml pieno, 150 g sūrio, 50 g miltų, druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimo būdas: Smulkiai supjaustyti svogūnai, morkos ir petražolės troškinami, kol suminkštės. Nusausinkite, palikite atvėsti ir suberkite tarkuotą sūrį bei prieskonius. Kepkite miltus su pienu, kol gausis tirštas padažas, kuris dedamas į kitus produktus ir viskas sumaišoma. Iš šio mišinio formuojami mėsos kukuliai, kurie yra duonos plakami kiaušiniai ir miltai ir kepti iki aukso.

Rekomenduojamas: