Neabejotina Taukų Nauda

Video: Neabejotina Taukų Nauda

Video: Neabejotina Taukų Nauda
Video: Vaistininkė pataria: kodėl žuvų taukai yra tokie vertingi? 2024, Lapkritis
Neabejotina Taukų Nauda
Neabejotina Taukų Nauda
Anonim

Kiaulių taukų nauda buvo diskutuojama daugelį metų. Mitybos specialistai yra įsitikinę, kad šis produktas turi daug daugiau naudos nei žalos, daugiausia dėl to, kad jį geriau absorbuoja mėsos produktai ir yra daug maistinių medžiagų.

Nustatyta, kad taukuose yra arachidono rūgšties, kuri dalyvauja kuriant kūno ląsteles. Tai skatina daugelio hormonų susidarymą ir dalyvauja cholesterolio apykaitoje.

Taukuose taip pat yra svarbių riebalų ir vertingų nepakeičiamų riebalų rūgščių. Taukų riebalinis biologinis aktyvumas yra penkis kartus didesnis nei sviesto ir jautienos riebalų.

Be to, pašildžius lašinių maistinė vertė padidėja dėl padidėjusių arachidono, oleino ir stearino riebalų rūgščių. Todėl produktus rekomenduojama kepti lašiniuose.

Kiauliniai taukai padeda numesti svorį. Jame esančios nesočiosios riebalų rūgštys, lecitinas ir riebaluose tirpūs vitaminai padeda išvalyti organizmą nuo toksinų ir riebalų. Jame taip pat yra vitaminų A, D ir E, kurie padeda palaikyti maisto medžiagų pusiausvyrą organizme.

Taukai
Taukai

Mokslininkai nustatė, kad taukai normalizuoja inkstų veiklą. Dėl savo gebėjimo išvalyti toksinus, jis taip pat naudingas sergant plaučių sistemos ligomis ir siekiant išvengti vėžio. Be to, taukuose esančios veikliosios medžiagos valo kraujagysles nuo blogojo cholesterolio.

Tarp daugelio taukų savybių yra ir atminties gerinimas. Mokslininkai yra įsitikinę, kad gabaliukas lašinių prieš egzaminą ar svarbų susitikimą aktyviai stimuliuoja protinę veiklą.

Be viso to, kas buvo pasakyta iki šiol, kiauliniai taukai taip pat buvo naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai. Be vitaminų A ir E, oficialiai pripažintų jaunystės ir grožio vitaminais, produkte esanti arachidono rūgštis yra atsakinga už normalų širdies raumens funkcionavimą.

Jame esantis lecitinas teigiamai veikia ne tik širdį, bet ir smegenų kraujagysles.

Rekomenduojamas: