Dažniausios Vaikų Maisto Alergijos

2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34

Šiais laikais vis dažniau susiduria su maisto alergijomis vaikams. Ekspertų ir statistikos duomenimis, 1 iš 13 vaikų turi alergiją maistui. Alergija yra apsauginė organizmo reakcija.

Dėl alergijos maistui organizmas priima maistą kaip jam pavojingą. Dėl to imuninė sistema gamina antikūnus. Šie antikūnai turi kovoti su alergenu.

Dažniausiai vaikams alergija maistui pasireiškia iki 3 metų. Šios alergijos dažniausiai auga septintais metais.

Būtent dėl šių maisto alergijų labai atsargiai siūloma kūdikiui ar mažyliui pasiūlyti naują maistą. Ekspertai rekomenduoja, kai alergenas skiriamas pirmą kartą, palaukite tris dienas, kol įvesite naują alergeną. Per šį laiką pastebima reakcija į jį.

Daugelis alergizuojančių maisto produktų nėra vienodi visose šalyse. Pavyzdžiui, Japonijoje vyrauja alergija ryžiams, o Skandinavijos šalyse - žuvims.

Vaikai gali būti alergiški bet kokiam maistui, tačiau dažniausiai alergija yra šiems maisto produktams:

- Pienas;

- Kiaušiniai;

- Riešutai;

- Sojos;

- Kvieciai;

- graikiniai riešutai (riešutai, pavyzdžiui, anakardžiai, migdolai, pistacijos ir kt.)

- Žuvis;

- jūros gėrybės.

Karvės pienui alergija dažniausiai būna prieš pradedant vartoti kietą maistą. Apskritai vaikai yra jautresni gyvūninės kilmės alergenams (karvės pienui, kiaušiniams, žuvims), tačiau šios alergijos maistui gali išnykti ir suaugus. Alergija, kuri paprastai trunka visą gyvenimą, yra alergija žemės riešutams, riešutams, žuviai, jūros gėrybėms ir sezamo sėkloms.

Alergija riešutams, žemės riešutams, žuviai ir jūros gėrybėms dažnai dalyvauja anafilaksinėse reakcijose.

Kiaušiniai - Ankstyvoje vaikystėje jie yra labiausiai paplitęs alergenas. Ši alergija taip pat auga su amžiumi. Kiaušiniai yra pagrindinis maisto produktas. Jei jūsų vaikas turi alergiją kiaušiniams arba įtariate, turėtumėte būti atsargūs, ką siūlote jam valgyti. Daugelyje kūdikių maisto produktų kiaušiniai lieka paslėpti, o tėvai nežino apie jų turinį.

Karvės pieno baltymai - 2-3% vaikų yra alergiški karvės pieno baltymams. Ir ši alergija dažniausiai auga su amžiumi.

Žuvis - Alergija žuvims būdinga vaikystėje. Skirtingai nuo alergijos kiaušiniams ir karvės pieno baltymams, ši alergija neauga.

Riešutai - vis dažnesnė maisto alergija vaikams. Žemės riešutų alergija neišnyksta su amžiumi ir trunka visą gyvenimą.

Sojos pupelės - Kūdikiai ir vaikai, kurie yra alergiški karvės sviesto baltymams, dažnai yra alergiški sojai.

Graikiniai riešutai - Jie taip pat gali sukelti maisto alergiją. O alergija graikiniams riešutams neišnyksta su amžiumi.

Kvieciai - Alerginė reakcija į kviečius yra viena sunkiausių ir pavojingiausių. Ši alerginė reakcija kelia net pavojų gyvybei.

Remiantis naujausiais ankstyvosios vaikystės tyrimais, kūną galima „išmokyti“nereaguoti į alergeną. Tai daroma per garbę alergeno suvartojimas. Tokiu būdu, kai vaikas užaugs, nebus alergijos šiam alergenui.

Kai kurie žmonės, žinantys, kad yra alergiški tam tikriems maisto produktams, nori susilaikyti nuo tos pačios šeimos produktų vartojimo. Yra alergija maistui medžiagoms, kurios yra chemiškai panašios. Karvės pienui alergiškas asmuo tikriausiai yra alergiškas ožkos pienui dėl jų baltymų panašumo.

Tačiau prieš priimant tokį sprendimą geriausia pasikonsultuoti su gydytoju, nes maisto nebuvimas gali sukelti trūkumų. Odos tyrimai atskleidžia kryžminę alergiją.

Kokie yra maisto alergijos simptomai vaikams?

Vaikų alergijos maistui simptomų pobūdis ir intensyvumas kiekvienam žmogui skiriasi. Prieš nustatydami bet kokią diagnozę, jūsų, kaip tėvo, vaidmuo apima kruopštų stebėjimą, kas vaiko reakcijose atrodo „nenormalu“. Simptomai ant odos dažniausiai atsiranda kaip paraudimas, tačiau kartais jie pasireiškia kitomis formomis:

- odos simptomai: niežėjimas, bėrimas, paraudimas, lūpų, veido ir galūnių patinimas;

- kvėpavimo simptomai: švokštimas, gerklės patinimas, pasunkėjęs kvėpavimas, uždusimas;

- virškinimo simptomai: pilvo spazmai, viduriavimas, diegliai, pykinimas ir vėmimas;

- Širdies ir kraujagyslių sistemos simptomai: blyškumas, silpnas pulsas, galvos svaigimas, sąmonės netekimas.

Anafilaksinės reakcijos atveju simptomai turėtų būti labai ryškūs. Paprastai pažeidžiama daugiau nei viena sistema (odos, kvėpavimo takų, virškinimo, širdies ir kraujagyslių sistemos) ir sumažėja kraujospūdis. Tai gali sukelti vaiko sąmonės praradimą. Jei pažeidžiamos kelios kūno vietos, reakcija gali būti sunki ar net pavojinga gyvybei.

Kaip vaikui diagnozuojama maisto alergija?

Pediatras pasakos apie asmeninę ir šeimos istoriją: gausite klausimų apie simptomų atsiradimą, vaiko patiekalų ir užkandžių turinį ir kt.

Jei reikia, po odos ar serologinio tyrimo jis nukreips jus į alergologą - kraujo mėginyje išmatuoja antikūno (IgE) kiekį, būdingą konkrečiam maisto produktui.

Kaip gydomos maisto alergijos vaikams?

Negalima išgydyti nuo alergijos maistui ar bent jau nuo visiško išgydymo. Geriausias būdas išvengti alerginių reakcijų yra vengti kaltininkų. Alergiškų vaikų tėvams patariama kreiptis į savo gydytoją, kad jie padėtų subalansuotai maitintis savo vaikui. Tai svarbu, kad dėl tam tikros rūšies maisto pašalinimo neatsirastų mitybos trūkumų ir būtų išvengta valgymo sutrikimų rizikos.

Esant nedidelėms reakcijoms, antihistamininiai vaistai gali padėti sumažinti simptomus. Šiuos vaistus galima vartoti po alergijos sukeliančių maisto produktų poveikio paraudimui malšinti, niežuliui ar dilgėlinei malšinti. Tačiau antihistamininiai vaistai negali išgydyti sunkios alerginės reakcijos. Vietoj to, kortikosteroidai vartojami nuo stipresnio patinimo ir niežėjimo.

Vaiko apsauga nuo alerginės reakcijos

Maisto alergija vaikams yra didelis iššūkis daugeliui vaikų ir kaip tėvas esate pagrindinis jų gynėjas.

Normalu nerimauti dėl vaiko maisto alergijos, tačiau galite padėti jiems padėti:

Visada perskaitykite maisto produkto etiketę ir įsitikinkite, kad joje nėra ingrediento, kuriam jūsų vaikas yra alergiškas. Net jei manote, kad žinote, iš kokių ingredientų gaminamas maisto produktas, reikėtų patikrinti etiketę. Maisto produktų etiketėse reikia aiškiai nurodyti, ar jose yra įprastų maisto alergenų.

Restoranuose nuo pat pradžių pasakykite padavėjui apie alergiją jūsų maistui. Jis turi žinoti, kaip kiekvienas patiekalas ruošiamas ir kokie ingredientai naudojami. Prieš užsakydami paklauskite patiekalų ir ingredientų. Jei padavėjas nežino, kaip atsakyti į jūsų klausimus, paprašykite pasikalbėti su vadovu ar virėju.

Prieš ateinant mokyklai, turite išmokyti savo vaiką mokėti pasakyti NE, kai jam siūlomas maistas. Vaikai turi suprasti, kad jie gali valgyti tik jiems saugų maistą. Parodykite jiems, kad draudžiamus maisto produktus visada galima pakeisti, pakeisti ar pakeisti.