Atliekos! Amerikiečiai Išmetė Daugiau Nei 70 Tonų Valgomo Maisto

Atliekos! Amerikiečiai Išmetė Daugiau Nei 70 Tonų Valgomo Maisto
Atliekos! Amerikiečiai Išmetė Daugiau Nei 70 Tonų Valgomo Maisto
Anonim

Per metus amerikiečiai išmetė apie 72 t valgomo maisto. Remiantis Harvardo universiteto tyrimu, nepanaudoto maisto vertė siekia 165 mlrd. USD.

Pasak JAV Gamtos išteklių apsaugos tarybos, tokį precedento neturintį maisto išmetimą šalyje nulėmė netinkamas prekių ženklinimas.

Ekspertai teigia, kad daugumos produktų ženklinimas buvo neteisingai suprastas, todėl 80% amerikiečių klaidingai skaitė etiketes ir metus sugaišo maisto vartojimui.

Maistas
Maistas

Tačiau pasaulinės maisto ir gėrimų įmonės tikisi perpus sumažinti maisto švaistymą iki 2015 m. Planuojama įvesti socialinius reglamentus, kad maistą būtų galima naudoti efektyviau.

Prieš metus Niujorke vyko plataus vartojimo prekių forumas (CGF), kuriame dalyvavo apie 400 prekybininkų, gamintojų ir kitų rinkos dalyvių iš viso 70 šalių tinklas, kurio bendras pardavimas siekė 2,5 trln.

2016 m. Jie apibūdino bendruosius maisto vartojimo stebėjimo mechanizmus, o jų ataskaitos bus paskelbtos vėliau šiais metais.

Maistas
Maistas

Sistema siekiama sumažinti maisto nuostolius gamybos procese, taip pat sumažinti sandėliuose paliekamų maisto atliekų kiekį.

Tragiška, kad maždaug 2 milijonai tonų maisto, pagaminto skirtingose pasaulio vietose, prarandama arba išmetama visiškai nepasiekiant niekieno lėkštės, sakė „Reilers“cituojamas Paulo Polmano, „Unilever“generalinis direktorius.

Rekomenduojamas: