Trys Mėgstamiausi Močiutės Bandelių Receptai, Kuriuos Mes Dieviname

Trys Mėgstamiausi Močiutės Bandelių Receptai, Kuriuos Mes Dieviname
Trys Mėgstamiausi Močiutės Bandelių Receptai, Kuriuos Mes Dieviname
Anonim

Mano vaikystė, tikra ir stebuklinga, su nepamirštamais skaniais močiutės patiekalais, kuriuos prisimename ir norime iki šių dienų, nors ir užaugę.

Bandelės yra vienas tų maisto produktų, kuriuos mūsų močiutės padarė nepakartojamus - stebuklingo ir nepamirštamo skonio.

Jei norite bent šiek tiek grįžti į savo vaikystę, kai mes nekantriai laukėme, kol pasibelsime į stalą ir laukėme močiutės bandelės, gaukite popieriaus lapą ir rašiklį, nes mes jums siūlome Trys mėgstamiausi močiutės bandelių receptaimes dieviname:

1. Močiutės bandelės su sūriu

Močiutės bandelės su sūriu
Močiutės bandelės su sūriu

Būtini produktai:

kiaušiniai - 2 vnt.

jogurtas - 1/2 puodelio

soda - 1 šaukštelis.

sūris - 200 g

miltai

kepimo aliejaus

Paruošimo būdas:

Plaktus kiaušinius sumaišykite su jogurtu su iš anksto ištirpinta soda, sutrintu sūriu ir įpilkite miltų ne itin kietai tešlai.

Gerai išminkytą tešlą iškočiokite į maždaug 1 cm storio plutą, stikline supjaustykite apskritimus ar kitas figūras ir apkepkite.

2. Kepkite orkaitėje

Būtini produktai:

cukraus pudra - 200 g

Kepkite orkaitėje
Kepkite orkaitėje

Nuotrauka: Yordanka Kovacheva

karvės sviestas - 200 g

kiaušiniai - 3 vnt.

jogurtas - 1 šaukštelis.

amoniako soda - 1 šaukštelis.

miltai - 750 g

aliejus - 1/2 šaukštelio.

maltų graikinių riešutų - 1 šaukštelis.

Paruošimo būdas:

Cukraus pudrą išplakite su kambario temperatūroje išsiskyrusiu sviestu ir kiaušiniais. Įpilkite jogurto, į kurį anksčiau įdėjote amoniako soda. Nuolat maišydami mediniu šaukštu, dalimis dėkite persijotus miltus. Tešlą turėtumėte gauti minkštesnę nei duonos tešla.

Aliejumi pamirkytu šaukštu nuplėškite tešlos gabalėlius, apvoliokite juos maltuose graikiniuose riešutuose ir suberkite į riebalais pateptą keptuvę. Kepkite įlankos saikingai orkaitėje. Čia galiu pridurti, kad mano močiutė prieš daugelį metų kepė bandeles iš sakų pagal šį receptą.

3. Įlankos su vandeniu

Būtini produktai:

Įlankos su vandeniu
Įlankos su vandeniu

Nuotrauka: Yordanka Kovacheva

vanduo - 2 šaukšteliai, drungnas

soda - 1 šaukštelis. su patarimu

druska - 1 šaukštelis.

miltai

kepant riebalus

Paruošimo būdas:

Sumaišykite drungną arba labai šiek tiek šiltą vandenį su soda ir druska. Dalimis supilkite išsijotus miltus, kol gausis lipni tešla. Riebalais išteptą šaukštą išskobkite mišinį, tada pamirkykite juos karštuose riebaluose.

Rekomenduojamas: